Quand aurez-vous l'utilité d'une planche à découper ?

Lorsque vous commandez une planche à découper sur www.planche-a-decouper.fr, c'est parce que vous savez que cet équipement est indispensable dans une cuisine. Et pour cause : elle vous permettra de couper tous vos aliments, légumes, fruits, viandes... sans risque d'abîmer votre plan de travail.

Vous aurez notamment le choix entre 3 matériaux pour votre planche à découper :
  • du bois : ce sera généralement du hêtre parce qu'il est à la fois dur et résistant. Il faudra faire attention à ne pas trop mouiller votre planche pendant la vaisselle. À défaut, le bois se gonfle d'eau et a tendance à gondoler
  • du plastique : il est pratique à nettoyer. Votre planche passera dans le lave-vaisselle.
  • du verre : la planche se lave bien mais a tendance à abîmer le fil des couteaux. Il vous faudra donc aiguiser les vôtres plus souvent.

Planche à découper : laquelle vous durera longtemps?

Par contre, quand vous commandez une planche à découper, il ne faut pas aller au moins cher. À défaut, il faudrait sans doute la renouveler plus souvent que prévu. Ainsi, une planche à découper en plastique bas de gamme aura tendance à s'effriter.