Avez-vous entendu parler de la bière CBD ? Avec l’augmentation de la prévalence du cannabis récréatif, quelques brasseries ont créé des bières dans le but de contenir une forte concentration de cannabidiol – ou, en termes plus simples, de CBD. Le cannabidiol est un cannabinoïde actif présent dans les plantes de chanvre et de marijuana. Il peut également être extrait de ces plantes et utilisé comme une huile connue sous le nom d’huile de CBD. Celle-ci est devenue assez populaire récemment car elle présente de nombreux avantages. Elle est non psychoactive et ne vous donnera pas la sensation de « high » associée à la consommation d’alcool. En fait, de nombreuses personnes qui prennent du CBD comme médecine alternative le font sans ressentir d’effets secondaires ou psychoactifs.
Qu’est-ce que la bière CBD ?
La bière CBD est une boisson non alcoolisée qui a été infusée avec du CBD. Le CBD est un cannabinoïde actif présent dans les plantes de chanvre et de marijuana. Les boissons alcoolisées comme la bière peuvent souvent être infusées avec du CBD, ou tout autre cannabinoïde. Les brasseurs sont capables d’infuser du CBD dans la bière grâce à un processus connu sous le nom de décarboxylation. La décarboxylation est le processus qui consiste à retirer un groupe carboxyle d’un composé.
Par exemple, le café est décarboxylé en le torréfiant, ce qui explique pourquoi le café est caféiné. Le CBD se trouve naturellement dans les plantes sous une forme acide appelée CBDA. Les brasseurs doivent d’abord extraire le CBD des plantes, puis enlever l’acide du CBD. L’étape finale consiste à ajouter le CBD à la bière.
Quelles sont les meilleures bières au CBD ?
Budweiser Select
Budweiser a récemment lancé la gamme Select avec une option de bière à la CBD. Bien que la Budweiser Select ne soit pas la meilleure bière, elle est infusée avec une très grande quantité de CBD. La ligne Select est la tentative de Budweiser de créer une bière artisanale sans calories. La Bud Select est brassée avec un mélange de riz et de houblon. Bud Select contient 4,2 milligrammes de CBD par portion de 12 onces. C’est une quantité considérable de CBD pour une bière au goût aussi moyen que celui de la Bud Select.
Michelob Ultra (variété infusée au CBD)
Michelob continue de nous surprendre avec ses nouveaux ajouts. La variété de Michelob Ultra infusée au CBD est fabriquée avec un mélange de bien-être au CBD. Cette bière est faite pour vous détendre et vous apaiser grâce à sa portion de 6,99 milligrammes de CBD.
Budweiser American Ale
Cette bière American Ale contient 5,9 milligrammes de CBD par portion de 12 onces. La Budweiser American Ale est une bière ambrée fabriquée avec de l’orge à 2 rangs, des malts cristal et caramel. La bière est houblonnée avec des houblons Bravo et Cascade. La bière est également fabriquée avec un mélange de levure et d’eau.
Flying Dog Brewery
Flying Dog Brewery fabrique une bière CBD appelée The CBD Farm, une bière de blé glacée. La description du produit The CBD Farm indique que la bière a un « goût subtil et terreux de chanvre ». La bière est fabriquée avec un mélange de houblon, d’eau et de chanvre. Comme la plupart des bières, The CBD Farm a un taux d’alcoolémie de 3,5 %. La bière contient 4,9 milligrammes de CBD par portion de 12 onces.
Blue Moon Brewing Company
Blue Moon Brewing Company fabrique trois variétés différentes de bière avec CBD. La Harvest Moon Honey Hemp, la Harvest Moon Pumpkin Seed et la Harvest Moon Northern Lights Black IPA contiennent toutes 6,16 milligrammes de CBD par portion de 12 onces. Ces bières sont fabriquées avec un mélange d’orge, de miel, de graines de citrouille et de chanvre.
New Belgium Brewing Company
New Belgium Brewing Company fabrique une bière contenant 9,5 milligrammes de CBD par portion de 12 onces. La bière est fabriquée avec un mélange d’orge, de miel, de mélasse et de chanvre. Cette bière fait partie de la série Lips of Faith de New Belgium, appelée Hop Tart. Il s’agit d’une bière aigre qui a été vieillie en fûts de vin avec des levures sauvages et des bactéries.
Sierra Nevada Brewing Company
Sierra Nevada Brewing Company fabrique une bière infusée au chanvre appelée Hoptimal. Hoptimal contient 6,3 milligrammes de CBD par portion de 12 onces. Cette bière est fabriquée avec un mélange d’orge, de houblon et de chanvre. Hoptimal est disponible dans plusieurs États et est disponible toute l’année.
Types de bières au CBD
Bières à base de chanvre
Le chanvre est une plante qui produit des fibres, de l’huile et des graines. Le chanvre peut être décarboxylé pour en extraire le CBD. Celui-ci est ajouté à la bière pour lui donner un coup de fouet au CBD.
Bières à base de marijuana
La marijuana contient de grandes quantités de THC et de faibles quantités de CBD. Lorsque la marijuana est décarboxylée, elle produit du CBD. C’est la méthode la plus populaire parmi les brasseurs aujourd’hui.
Boire de la bière CBD en vaut-il la peine ?
Si la consommation de bière CBD peut être une façon amusante de passer la soirée, elle n’est pas recommandée. La raison en est que la quantité de CBD dans la bière est extrêmement faible, et qu’il faut beaucoup de bière pour consommer même une petite quantité de CBD. De plus, boire beaucoup de bière peut conduire à un mode de vie malsain, entraînant une prise de poids et des niveaux élevés de cholestérol. Si vous cherchez à inclure du CBD dans votre régime alimentaire, il est préférable de prendre des edibles de CBD, car ils fournissent une quantité plus constante de CBD et ne comportent pas autant de calories. Par contre, si vous êtes un buveur de bière et que vous voulez essayer quelque chose de nouveau, la bière au CBD est une nouveauté amusante qui vaut la peine d’être essayée.
